来源：长沙养生网 发布时间：2019-07-15
我们都知道，胆固醇有好坏之分，好的胆固醇可以构筑细胞膜、合成激素、清洁疏通动脉，而坏胆固醇就容易依附在血管上，造成血液粘稠。
但是现在有了解决办法，科学家们从玉米、大豆中提纯出来一种物质，叫植物甾醇，它可以挤走坏的胆固醇。
玉米
植物甾醇和胆固醇是一对冤家，但老天爷给他俩只安排了一个座位。它们进入人体，见面就打。
先是在消化环节，就像我们挤地铁，从"安检"时就开打，在这个过程中，植物甾醇会把坏胆固醇挤出队列，不经安检你就上不了地铁。第二步是进入肠系统，哥俩还会打，有植物甾醇在，坏胆固醇进的就没有那么痛快。等到第三步，在细胞环节，这哥儿俩还在打，打来打去，最终结果是坏胆固醇吸收减少，也就减少了血胆固醇。
而且植物甾醇还有一个特点，这哥们太实诚，屁股大，坐在位置上就不走了。而坏胆固醇闲不住，坐一坐，站一站，走一走，这样只要植物甾醇坐下，坏胆固醇就只有灰溜溜的离开了。
植物甾醇除了力气大，坐得稳，还有下面这几个功效。一、减少动脉粥硬化的发展，改善斑块
动脉硬化
因为它减少了坏胆固醇在体内的淤积，也就保护了血管的弹性，让血管壁的压力变小，而且动脉粥样斑块没有坏胆固醇的加入，体积也不会继续增大。
二、降低总胆固醇和坏的胆固醇，其他的不变
坏胆固醇依附在血管壁上
我们有时候去医院检查血脂四项，里面的指标有高、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇、甘油三酯，植物甾醇可以直接降低血脂里面的总胆固醇和坏的胆固醇。
三、每天2.15克减少心血管疾病和冠心病的风险
血管内环境
心血管疾病和血脂高有很大关系，高血压患者一般前期都会患有高血脂，植物甾醇直接可以降低高血脂，让你血液洁净，降低了心脑血管疾病和冠心病的风险。
那植物甾醇在哪些食品里面含量比较多呢？
它在植物的根、茎、叶、果实和种子中均广泛存在，但是天然食品含量比较少，植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。
金龙鱼玉米油
当然，也不是要你单纯就吃一种油，油脂要经常换羊羔疯治疗哪家医院好，才能获得不同的营养价值。
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